Devoir 10. time : "À table"

dans le menu de l'école, la nourriture que j'aime le plus est les arros jaunes au boeuf

dans le menu de l'école, la nourriture que j'aime le plus est les arros jaunes au bœuf

L'une des recettes pour préparer ce plat est

Ingrédients

2 portions 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 1 steak à l'aiguille 2 tasses de riz cru 1/2 cuillère à soupe de curcuma 1/2 cuillère à soupe de farine Sel au goût Poivre au goût

Étapes

1-Vous savez qu'avant de commencer la cuisson, nous laisserons tous les ingrédients prêts pour que nous hachions l'oignon et l'ail, fassions bouillir le steak dans une eau salée abondante, puis égouttez-le et coupez-le en cubes. L'eau que nous utilisons sera stockée pour cuire et aromatiser le riz. Prêt! Maintenant oui ... pour cuisiner

2-  Nous prenons une casserole et jetons un jet d'huile. Nous le prenons à feu moyen.

3-   Lorsque l'huile est chaude, nous ajouterons l'oignon haché et l'ail. On remue bien.

4-Une fois que l'oignon commence à devenir transparent, nous ajouterons le riz cru, la viande et le curcuma. Nous cuisinons et remuons pendant 3 minutes.

5- Enfin, nous complétons avec de l'eau chaude pour steak jusqu'à ce que le riz soit complètement couvert.

 6-Nous cuisinons pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit prêt.

 7-Enfin, nous ajoutons la farine et faisons cuire 1 minute de plus en remuant. Ensuite, nous poivrons et c'est parti!